7

Het getal van de volheid, zo noemen ze dat in de kerk. Het getal komt vaak voor in de bijbel en wordt door allerlei mensen uit die tijd gebruikt. Jezus gebruikte het ook, zeven maal eventig maal zei hij toen het om vergeving ging. Het is mijn favoriete uitspraak in de bijbel. En 7 is mijn favoriete priemgetal.

Lees meer

Lekker eten

Kleine blokjes rundvlees staan zachtjes te pruttelen op de kookplaat om over een uurtje te worden toegevoegd aan mijn speciale recept, Javaanse Boontjes. Ik heb het ooit een keertje opgepikt toen ik elk vrij uurtje in de keuken van de Marinekazerne Kattenburg in Amsterdam doorbracht.

De tonnetje ronde Indonesische kok had er zo veel plezier in om mij te vertellen van zijn vak dat hij vergat dat ik zijn geheimen meenam de wereld in voor het opvoeden van mijn kinderen. Javaanse Boontjes bijvoorbeeld, een recept dat in mijn geheugen gegrift staat nu.

Je kan het overigens ook lekker met kip of met gehaktballetjes met Sambal Manis en Ketjap Manis erin maken vertelde hij mij. Of je doet er andere dingen bij zoals paprika en champignons, hij vond het allemaal goed.

Vlees

De supermarkten liggen vol met vlees en als we dat zouden willen dan kunnen we elke dag vlees bij de maaltijd en op brood eten, er is meer dan genoeg. Maar wie legt mij uit dat ik in het nieuws moet lezen dat er bij het ministerie een verzoek is ingediend om ’s nachts te mogen slachten omdat anders de stallen overvol raken met varkens en in een ander bericht staat dat de regering miljoenen vrijmaakt om de veestapel te verminderen en daar niet snel genoeg mee opschiet.

Lees meer

Ongeveer 51

Sinds een dag of drie kan ik met recht zeggen dat ik ongeveer 51 jaar oud ben. En ik bén er nog! Natuurlijk heb ik het soms niet makkelijk, elke drie weken infuus, hoorapparaten, artrose en lopen met een stok. Maar wat nog steeds jong aan mij is, dat is mijn hart. Ondanks welke tegenslag ook, ik veer weer op en loop -voor zover mogelijk- rechtop naar de volgende dag die nieuwe uitdagingen biedt.

Lees meer

Meer workshops

Zo, de eerste workshop is alweer achter de rug. Gisteren zaten we aan tafel en probeerden we even het dichten uit, de fazant aan de waterkant. Omdat schrijven lastig bleek heb ik het programma wel moeten aanpassen en was er geen ruimte voor alle vier de geplande onderdelen maar het was toch heel gezellig en leuk om te doen.

Lees meer